Lactosefrei, Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, Vegan
Brote/ Brote mit Hefe
Ciabatta*
Zutaten
- WEIZENmehl Type 550*
- Wasser
- Meersalz
- Hefe*
- Olivenöl*
- GERSTENmalz*
- Dinkelvollkornmehl*
- Acerolapulver*
- Maisbackferment*
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 269,5 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| - davon Zucker | k.A. g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | g |
*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (Ausnahme: Wasser und Salz)